1º Encontro de Blogueiros Jornal OPOVO
O evento aconteceu no dia 30 de março e foi o primeiro encontro do ano de 2015, no Espaço Cultural do Jornal O POVO, contando com a presença de especialistas da área de Vinhos e do segmento de Gastronomia
Sr. Ivonilo Praciano, colunista do caderno Comes & Bebes do O POVO e apresentador do programa Gastronomia & Vinhos da Rádio O POVO CBN;
Sr. Jorge Bita, Sommelier do Gran Marquise Hotel;
Sr. Jonny Wolff, Enófilo da Garrafeira 520.
A pauta foi relacionada com “A produção e consumo de vinhos no nordeste brasileiro”, e foi mediada pelo jornalista do jornal O POVO Sr. Emanuel Furtado. Foram abordados assuntos pertinentes a área, como o crescimento na produção de vinhos, o interesse do mercado consumidor jovem e algumas dificuldades enfrentadas na produção do vinho nacional e a questão do nível de qualidade do produto, sempre com uma analise critica nos aspectos que influenciam atualmente esse mercado promissor.
Na ocasião, conheci a publicitária e também empresária Lidiane Pinheiro, formada em *Sommelier pela FISAR, que é a responsável pelo Blog http://loucosporvinho.com/ que compartilhou comigo a sua opinião que podemos encontrar um bom vinho a um preço mais acessível e não somente em valores mais altos.
Em resumo, é ótimo participar de um evento em que a gente saia com muitas ideias e querendo aprender mais (como sou um novato que aprecia a degustação de vinhos há 02 anos apenas), o encontro foi nota 10! Esperando ansioso pelo próximo!!
Confira uma parte do Encontro de Blogueiros no video abaixo:
*Sommelier: Como é conhecido o profissional que tem o conhecimento sobre vinhos, cervejas e outras bebidas. Este especialista trabalha em restaurantes, bares e lojas do setor, sendo normalmente responsável por tudo que envolva as bebidas, desde compra e recebimento das mercadorias até a elaboração da carta.
